Feed Ingredients-soybean Meal

1. Kilden til soyamel

Soyabønnemel er et biprodukt oppnådd ved å utvinne soyaolje fra soyabønner. I henhold til forskjellige ekstraksjonsmetoder kan den deles inn i to typer: ett soya måltid og to soya måltid. Blant dem er biproduktet etter utvinning av soyabønneolje ved utvaskingsmetode et gjennomvåt soyamel, og biproduktet oppnådd ved først å klemme ut oljen og deretter ekstrahere oljen kalles det andre sojabønnemelet. Under hele prosessprosessen er temperaturkontroll ekstremt viktig. For høy temperatur vil påvirke proteininnholdet, som er direkte relatert til kvaliteten og bruken av soyamel. for lav temperatur vil øke fuktighetsinnholdet i soyamel, mens høyt fuktighetsinnhold vil påvirke kvaliteten på soyamel når du lagrer det. Produksjonsteknologien til en-soyamel er relativt avansert, og proteininnholdet er høyt. Det er den viktigste sorten som for tiden sirkulerer i det innenlandske spotmarkedet.

2. Graderingsstandarden for soyamel

I henhold til nasjonale standarder er soyabønnemel delt inn i tre karakterer, førsteklasses soyabønnemel, andre klasses soyabønnemel og tredje klasse soyabønnemel. Bedømt fra det nåværende innenlandske spotmarkedet for soyamel, er den totale innenlandske foredlingen av soyamel (unntatt importert soyamel) ca. 10 millioner tonn, hvorav det første nivået av soyamel utgjør ca 20%, mens det andre nivået av soyamel utgjør ca 75%, og det tredje nivået av soyamel utgjør ca 5%, endringene i sirkulasjonen av de tre gradene av soyamel er hovedsakelig relatert til kvaliteten på soyabønner. Fra perspektivet til markedets etterspørsel etter forskjellige karakterer av soyamel, bruker noen få innenlandske fôrfabrikker førsteklasses soyabønnemel, og de fleste fôrfabrikker bruker for tiden hovedsakelig andre nivå soyamel (proteininnhold 43%), og andre- nivå soyamel er fremdeles forbruk av soyamel. Det vanlige produktet i markedet, tre-graders soyabønnemel, har sjelden blitt brukt. Soyamel er mye brukt i fôrbehandling, og andelen fôr til griser, kyllinger og ender er 20% -30%.

3. de naturlige egenskapene til soyamel

　　en. fysiske egenskaper

Farge: lysegul til lysebrun, for mørk betyr overoppheting, for lys betyr overoppheting. Fargen på hele batchen av soyamel skal i utgangspunktet være den samme.

Smak: Den har aromaen av stekte soyabønner, ingen særegne lukter som harskhet, mugg og koks, og ingen lukt av råbønner.

Tekstur: God jevn flyt, uregelmessige fragmenter, pulver eller granulat, uten store urenheter.

Andel: 0,515-0,65 kg / l

b. Kjemisk oppbygning

Soyabønnemel inneholder ca. 43% protein, lysin 2,5% ～ 3,0%, tryptofan 0,6% ～ 0,7%, metionin 0,5% ～ 0,7%, cystin 0,5% ～ 0,8%; karoten er mindre, bare 0,2 ～ 0,4 mg / kg, 3-6 mg / kg limin og riboflavin, 15-30 mg / kg niacin og 2200-2800 mg / kg kolin. Soyamel mangler metionin. Råfiber kommer hovedsakelig fra soyabønneskrog. De nitrogenfrie ekstraktene er hovedsakelig disakkarider, trisakkarider og tetrasakkarider, med lavt stivelsesinnhold, lavt mineralinnhold, mindre kalsium og mer fosfor, og mindre vitamin A, B og B2. . Tabell 2 gjenspeiler sammensetningssammenligningen av soyamel og andre typer oljemel.

4. bruk av soyamel

Soyabønnemel er et av de 12 fôrproduktene for animalsk og vegetabilsk olje, inkludert bomullsfrømel, peanøttmel og rapsmel, med den største produksjonen og den mest allsidige. Som et slags høyprotein er det hovedsakelig konsentrert i avlindustrien og fôrforedlingsindustrien. Den brukes til å produsere spiselig fôr til husdyr og fjærfe. Næringsmiddelindustrien, papirfremstilling, belegg, legemidler og andre næringer har en viss etterspørsel etter soyamel, som brukes til å lage konditorivarer og helse. Mat og kosmetikk og antibiotiske råvarer.

Cirka 85% av soyamel brukes til fôring av fjærfe og svin. De forskjellige aminosyrene som finnes i soyamel, er egnet for ernæringsbehovet til fjærfe og svin. Eksperimenter har vist at uten behov for å tilsette ytterligere animalsk protein, er aminosyrene i soyamel alene tilstrekkelige til å balansere næringen til fjærfe og svin, og derved fremme næringsopptaket av husdyr. I fjørfe- og grisefôring har soyamel blitt brukt i størst grad. Først når enhetsproteinkostnaden for bomullsfrømel og peanøttmel er mye lavere enn for soyabønnemel, vil de bli vurdert. Faktisk har soyamel blitt et målestokk for sammenligning med andre proteinkilder.

Under fôringsprosessen til melkekyr kan det deilige og lettfordøyelige soyamelet øke melkeproduksjonen. Ved fôring av kjøttfe er soyamel også et av de viktigste oljefrømelene. Soyabønnemel brukes også til å lage mat til kjæledyr. Den enkle blandede maten av mais og soyamel har samme verdi som maten laget med høyt animalsk protein.

De siste årene har soyabønnemel også blitt mye brukt i havbruk. De forskjellige aminosyrene som finnes i soyamel, som metionin og cystamin, kan fullt ut oppfylle de spesielle behovene til fisk for aminosyrer. På grunn av overfiske av fiskemel har verdens' s fiskemelproduksjon blitt redusert, og mangel på tilbud har holdt prisen på fiskemel høyt. Derfor har soyamel med høyt protein begynt å erstatte fiskemel. Spill en stadig viktigere rolle i havbruksnæringen.

I tillegg brukes soyamel til å lage mat til kjæledyr. Enkel blanding av mais og soyamel har samme verdi for kjæledyr som mat laget med høyt animalsk protein. Et eksperiment utført av University of Illinois i USA viste at soyamel hadde samme høye protein som svinekjøtt, men inneholder ikke salter med lite sukker som påvirker fordøyelsen av næringsstoffer.